Тюменский район - Модернизация в действии

Новое руководство птицефабрики "Боровская" взяло курс на модернизацию производства. Здесь запустили оборудование в цехе убоя птицы, что позволит увеличить выпуск продукции. Мясной цех – это только первая ласточка, планируется дальнейшее обновление. "Новая линия колбасного оборудования, поставленного австрийской фирмой "Шаллер", позволит не только обрабатывать различные виды оболочек натуральных и искусственных, но и увеличит производительность нашего цеха вдвое", – сказал инженер цеха убоя птицефабрики "Боровская" Алексей Филев.

Оборудование позволит значительно расширить ассортимент продукции. Только что автомат выдавал сардельки, но оператор сменил программу, заправил новое сырье и пошли полукопченые колбасы. Новые коптильные установки работают только на натуральной древесине, потому продукция имеет особый цвет, запах и вкус. "Рацион питания птицы сбалансирован, не используются биостимуляторы роста, также не используются продукты ГМО и антибиотики, поэтому наша продукция экологически чистая, безопасная. Кроме того, вся продукция птицефабрики является диетической", – пояснила ведущий менеджер отдела маркетинга птицефабрики "Боровская" Ольга Буксбаум.

Качество продукции Боровской птицефабрики подтверждают многочисленные дипломы и золотые медали, а еще неизменный покупательский спрос.

Вслух.ру