В Сладково открыли первый в области рыбозавод замкнутого цикла

Тропическая телапия с тюменской пропиской. В селе Сладково официально открыли завод по выращиванию, пожалуй, самой неприхотливой речной рыбы - телапии. Для нее на предприятии создан оптимальный микроклимат. Выбор именно на разновидность этой рыбы сделан не случайно. Нерестится телапия может до 16 раз в год, а от икринки до товарной рыбы проходит около 6 месяцев. Для предприятия это самые оптимальные сроки. Ведь помимо воспроизводства, здесь в ближайшее время будет налажена и переработка выращенной рыбы - ее заморозка и копчение. Проектная мощность завода рассчитана на 300 тонн рыбы в год. На тюменских прилавках местная телапия появится уже в этом году. "Это такой исторический момент в развитии вообще рыбоводства у нас в Тюменской области потому, что никогда таких заводов мы не делали, это не простая технология это не простое оборудование, и привлекались очень серьезные консультанты", - отметил губернатор Владимир Якушев.