Арктический фаст-фуд в Германии пошел на "ура"

Надымский арктический фаст-фуд в Германии пошел на "ура". Сегодня в Берлине открылась международная аграрная выставка "Зеленая неделя". Кроме товаров оленеводства и рыболовства Ямал представляет продукцию из дикоросов: ягод, грибов и кедровых орехов. Это то, чем округ вновь готов удивлять.
Хлеб из сфагнума, напиток из северных ягод, шоколад из ягеля. Традиционно считавшееся лишь кормом для оленя растение, способно в несколько раз увеличить срок хранения любого продукта, утверждают специалисты. Ямальскую делегацию возглавляет губернатор Дмитрий Кобылкин. Вот как он прокомментировал начало работы выставки нашему корреспонденту.

Дмитрий Кобылкин, губернатор ЯНАО: "Я вижу сегодня как немцы, другие жители Европы приезжают, посещают традиционный стенд ЯНАО. Я не думаю, что что-то изменилось, все с хорошим настроением и все понимают, что происходит. Я думаю даже наоборот, в этом году мы усилили".

Не приехать в Германию для Ямала означало бы сорвать важные для округа бизнес договоренности. Финская "Полярика" вновь изъявила желание покупать ямальскую оленину. На "Зеленой неделе" оно подкреплено двусторонним подписанием соглашения о сотрудничестве.
Вячеслав Кучеренко, директор департамента АПК, торговли и продовольствия ЯНАО: "Очередной раз подписываем договор о сотрудничестве, о поставке нашей мясной продукции в Финляндию. В этом году у нас, конечно, объёмы поменьше. Планы агропрома нашу продукцию все-таки реализовывать в пределах РФ, но и так, чтобы не терять сегодня связи с нашими международными партнёрами, было принято решение уменьшить объём практически вполовину - 250 тонн".