Тюменские аграрии планируют "брать Нижневартовск"

Тюменские аграрии продолжают расширять своё присутствие на рынке Югры. В нефтяную провинцию везут продовольствие буквально со всей планеты.

Покупай нижневартовское!

После взятия Сургута аграрии с дарами земли тюменской отправились в столицу Самотлора. Правда, Валентина Куранова, начальник управления по потребительскому рынку Нижневартовска, сразу же даёт понять дорогим гостям: битва за место под северным солнцем предстоит не из лёгких. Побороться придётся не только с лучшими российскими и зарубежными производителями.

В городе нефтяников есть своя птицефабрика, свиноводческие комплексы и молочные фермы, предприятия по переработке рыбы и дикоросов. «Центр-Сибирь», например, получает из кедровых орехов почти два десятка наименований продукции, включая масло, хлопья, халву, муку и бальзам. Молочный завод «Ривас Плюс» под брендом «Белая корова» помимо молока и кисломолочных продуктов, в том числе с натуральными ягодными добавками, выпускает творожки, брынзу и адыгейский сыр. Современные заводы «Мясная лавка» и «Гурман» производят колбасы и деликатесы, которые поставляют в ту же Тюмень.

За прошлый год все эти предприятия, оснащённые по послед-нему слову техники, произвели пищевых продуктов почти на два миллиарда рублей. Без малого по 8 тысяч рублей на каждого жителя Нижневартовска, считая младенцев. Причём не первый уже год в столице Самотлора действует акция по поддержке местных производителей под лозунгом «Выбирай российское — покупай нижневартовское!»

— Удивить нас сложно, — предупреждает Валентина Куранова. — Город у нас самодостаточный. Однако здоровой конкуренции мы всегда рады!

Важнейшее из искусств

Под выставку-ярмарку тюменским сельхозпроизводителям в Нижневартовске отдали целый Дворец искусств. В холлах и коридорах этого храма Мельпомены и Терпсихоры священнодействовали наши аграрии, захватившие с собой свыше 30 тонн наисвежайших и экологически чистых продуктов.

— Дни Тюменской области в Ханты-Мансийском автономном округе стали уже доброй традицией, — признаётся на открытии очередной выставки Сергей Полукеев, заместитель губернатора Югры. — Подобную выставку я уже посетил в Сургуте. Тюменцы привезли продукты с короткими сроками хранения, без консервантов. У них поразительный вкус!

Юрий Конев, уроженец Ханты-Мансийска, возглавляющий ныне комитет по аграрным вопросам и земельным отношениям областной Думы, уверен: выставки послужат хорошим стимулом для продвижения экологически чистой продукции на столы югорчан. Наши аграрии в состоянии накормить сегодня всю большую Тюменскую область.

— Покупайте тюменское! — призывает земляков ещё один депутат областной Думы Евгений Макаренко, родившийся и выросший в Нижневартовске. — Конкуренция рождает качество!

«Не все йогурты одинаково полезны!»

После таких призывов югорчан пригласили лично убедиться в высочайшем качестве привезённой продукции. Максим Клец, глава Нижневартовска, начал с дегустации йогуртов. А Владимир Табанаков, заместитель генерального директора агрофирмы «Ясень», подливая гостю полезный напиток, повторяет известный рекламный слоган. У «Ясеня» йогурты натуральные, без всякой химии. А потому и хранятся всего пять суток. Но даже с таким коротким сроком аграрий завозит свою продукцию в Нижневартовск, в торговый дом «Юпитер». На прилавках она не залёживается.

Виктор Охрименко, генеральный директор Тобольского гормолзавода, потчуя гостей бифилайфом, рассказывает чудесные истории про целебные свойства этого удивительного напитка опять же с коротким сроком хранения.

— Так, глядишь, и никаких лекарств не надо будет, — иронизирует Алла Бадина, глава администрации Нижневартовска.

— Продукты с длительными сроками хранения нашу жизнь не увеличивают, — всерьёз замечает тоболяк.

«Золотые луга» к своему фирменному напитку «Наринэ», в том числе с лесными ягодами и облепихой, предложили на закуску настоящий пошехонский сыр. Причём в отличие от иных производителей ишимские сыроделы не используют ни растительных жиров, ни консервантов. Только свежее молоко, ферменты и терпение. Вызревает сыр целый месяц.

— Очень вкусно! — смакует Максим Клец.

Югра кристальная

— Что бы коллеги мои ни говорили, но на Руси всего два национальных напитка — квас и то, что производим мы, — ненавязчиво рекламирует свой товар Александр Бабенко, генеральный директор водочной компании «Бенат». — Молоко к национальным напиткам почему-то не относят.

Пользуясь случаем, директор озвучивает деловое предложение: выпустить наборы «Югры Кристальной Премиум» в подарочных коробках. Подобный сувенир не стыдно будет подарить самым дорогим гостям нефтяной провинции.

«Почему в Нижневартовске нет стейков?»

Галина Гройсман, генеральный директор Ялуторовского мясокомбината, предлагает дорогим гостям отведать ещё дымящиеся пельмешки с олениной, а в завершение — слоёный мясной торт. И тут же вспоминает, что для полного вкуса не хватает горчички.

— Жаль, полей у нас пока нет, а то и горчицу бы сами производили, — вздыхает руководитель, отрезая кусок торта заместителю губернатора Тюменской области Владимиру Чейметову.

— Мы обязательно обсудим с вами эту тему, — обещает Владимир Чейметов.

У следующего мясного прилавка гостей вновь приветствует Владимир Табанаков. Помимо всего прочего «Ясень-агро» занимается ещё и выращиванием скота мясных пород. И вновь дегустация — на этот раз свежеприготовленных стейков из охлаждённой мраморной говядины. Ещё несколько дней тому назад нетели французской селекции паслись на тюменских полях.

— Ну, всё, жди теперь от горожан вопросов: почему в Нижневартовске нет стейков? — обращается к своему заместителю Алла Бадина.

«И икра не лезет в горло»…

Манвел Степанян, генеральный директор «КООППРОМа», предлагает отведать чёрной икры.

— Если из нефти, то я сразу отличу! — откликается на предложение Сергей Полукеев.

— Пахнет натурально! — принюхивается к икринкам Алла Бадина, прежде чем положить содержимое ложечки на язык.

— Ну как? — интересуется ощущением Юрий Конев.

— Да уж, повкуснее нефти! — восхищённо замечает глава администрации Нижневартовска.

— Утром мажу бутерброд — сразу мысль: а как народ? И икра не лезет в горло, и компот не льётся в рот! — цитирует сказ Леонида Филатова про Федота-стрельца Сергей Полукеев, дегустируя икру осетров, выращенных на тюменском юге.

Юрий Водилов, генеральный директор «Сибрыбпрома», предлагает югорчанам круглый год поставлять в детские сады, школы и социальные учреждения свежего сома. Его мясо, в отличие от закупаемого ныне замороженного дальневосточного минтая, гораздо богаче по содержанию незаменимых аминокислот. Кроме сома старейшее предприятие региона выращивает тех же осетров, а также стерлядь и карпа.

Руслан Цицкиев, президент ассоциации «Оцелот», настоятельно рекомендует отведать копчёную тиляпию, её ещё называют рыбой Святого Петра. Именно ею Христос накормил 5 тысяч голодных. К слову, на тюменском юге запустили первый в России завод по выращиванию библейской тиляпии.

— Просто во рту тает! — признаётся Алла Бадина.

«Будем брать Нижневартовск!»

За прилавком агрофирмы «КРиММ» Алла Бадина обратила внимание на уже почищенный и помытый картофель в вакуумной упаковке. Мечта домохозяек! А Геннадий Рязанов, генеральный директор агрофирмы, устроил агрономический ликбез, предложив гостям угадать, что за ростки находятся в медицинских пробирках. Правильный ответ дал лишь профессиональный агроном Сергей Полукеев. Оказалось, это элитные сорта картофеля.

— О, сколько тут открытий чудных! — перефразировала знаменитую пушкинскую цитату Алла Бадина. — Картофель, и тот из пробирки!

«КРиММ», всерьёз занимаясь селекцией, обеспечивает сегодня семенным картофелем не только нашу страну, но даже Беларусь. Более того, Геннадий Рязанов вывел специальные сорта для изготовления чипсов, поставляя их производителям «Lay’s».

— О томатах я могу говорить часами, — сразу же предупредил гостей Андрей Фокин, директор заводоуковского тепличного комплекса «РИТЗА». Однако вместо разговоров он попотчевал гостей помидорным фондю. Черри в горячем шоколаде пришлись посетителям явно по вкусу.

— Уму непостижимо! — лишь и смогла сказать Алла Бадина, распробовав буквально тающие во рту помидорчики, только снятые с ветки. И тут же уточнила: поставляет ли «Ритза» свою продукцию в Нижневартовск?

— В Югре мы работали лишь с Сургутом, но теперь непременно будем брать Нижневартовск! — обнадёжил главу администрации города директор.

Город-сад на Самотлоре

Экскурсия с дегустацией изрядно затянулась. Последней точкой стал торговый павильон крестьянско-фермерского хозяйства «Плодовое». Светлана Гаврилова, директор хозяйства, приехала по личному приглашению Аллы Бадиной. И привезла с собой одной только ранней земляники полтора десятка сортов. А ещё ремонтантную малину, шесть видов сирени, яблони, многолетние цветы…

— Меня нельзя сюда пускать, — шутит заядлый садовод-любитель Алла Бадина. — Поскорее бы всех уже проводить домой и сюда прибежать!

Занять пустующие ниши

За короткое время в Нижневартовске тюменские аграрии сумели продать 32 тонны продовольствия. По мнению Владимира Чейметова, это мизер по сравнению с объёмами производства. Птицефабрика «Боровская», например, ежегодно выдаёт на гора свыше миллиарда яиц. «Тюменский бройлер» выпускает из мяса птицы 28 тысяч тонн диетической продукции более 250 наименований. И в ближайшее время намерен удвоить производство. Столь же динамично развиваются и другие предприятия.

— На Севере привыкли питаться мясом глубокой заморозки и молоком длительного хранения, — рассуждает руководитель тюменского агропрома, — а наши аграрии готовы предложить свежую охлаждённую продукцию. Придя на северный продовольственный рынок, мы займём прежде всего пустующие ниши.

— Основная задача любой власти — сделать всё возможное, чтобы жители той или иной территории питались экологически чистыми и здоровыми продуктами, — дополняет коллегу Сергей Полукеев. — А если они окажутся к тому же тюменскими, то это будет вдвойне хорошо!