Икра сибирской стерляди отправилась в Ярославль

Недавно инспекторами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО в аэропорту "Рощино" был досмотрен ценный груз. В Ярославскую область была отправлена очередная партия из 200 000 оплодотворенных икринок стерляди.

В качестве грузополучателя значился Рыбоводный завод "Ярославский" - высокотехнологичный комплекс по выращиванию рыб ценных пород.

Отметим, что плановая мощность этого предприятия составляет 10 000 кг черной икры в год, что составляет почти 40% рынка черной икры в РФ. Таких показателей заводу удастся достигнуть тогда, когда общий вес поголовья превысит 100 000 кг. Над этим сейчас как раз и трудятся рыбоводы, наращивая численность рыбьей молоди. Поучаствует в этой работе и икра, выращенная федеральным унитарным предприятием "Госрыбцентр".

Перед отправкой специалисты Управления Россельхознадзора проверили живой груз и ветеринарные сопроводительные документы на него, и дали разрешение на вывоз.