Новые клетки обеспечивают более комфортное содержание кроликов

Крупнейшее кролиководческое предприятие России в селе Горьковка посетила представительная делегация. Плановый визит состоялся в рамках реализации региональной программы продовольственной безопасности и подпрограммы "Здоровое питание".

Делегация во главе с руководителем Тюменского управления Роспотребнадзора Галиной Шарухо сразу проследовала в новый цех, открытый всего год назад. Здесь содержится 9 тысяч животных. Новые клетки снабжены автоматическими кормушками и поилками, что обеспечивает более экономный расход кормов и санитарную безопасность. Навозоудаление происходит раз в 2 недели, в то время как раньше чистили каждый день. В результате здесь получают на 3 крольчонка больше на самку, чем в старом цехе.

Продукция этого хозяйства экологически чистая: все злаковые выращивают на окрестных полях и перерабатывают в собственном комбикормовом цехе. За сутки на большое кроличье хозяйство в 28 тыс. животных уходит 2,5 тонны гранулированных кормов. Предприятие занимается и выпуском готовой продукции. В местном магазине представлен весь ассортимент, это около 80 наименований.

Реализуют крольчатину через крупные торговые сети, сельхоз ярмарки и рынки Тюмени. Однако, главная цель предприятия, чтобы их диетическое кроличье мясо добавили в рацион школьников, студентов и дошколят .