Летний ассортимент «Салехардагро»: ежедневно на продажу – по 100 литров арктического кефира и йогурта

В летний сезон продажи пакетированного молока производства несколько снижаются, отмечают специалисты-маркетологи акционерного общества "Салехардагро". Зато при этом увеличиваются объемы спроса на кисломолочную продукцию – кефир и йогурт. Ежедневно населению отпускается по 100 литров каждого из этих видов молочных продуктов.

Напомним, салехардский йогурт на прилавках окружной столицы появился совсем недавно – чуть больше месяца назад, но за это время успел завоевать признание северян и обеспечить себе высокий спрос. Весеннюю новинку предприятия – сливочное масло – жители округа тоже распробовали и, начиная с апреля, купили уже полторы тонны товара.

Всего же с начала года АО "Салехардагро" реализовало населению более 8,5 тыс. литров или 17 тыс. пачек кефира жирностью 2,5%. Пакетированного молока жирностью 2,5% и 3,2% продано более 107,5 тысячи упаковок емкостью 1 литр. Также было реализовано около 830 литров сливок, свыше 5 тыс. литров сметаны и почти 4,5 тонны творога.

Сейчас в молочном стаде предприятия – 124 дойные коровы холмогорской породы, которые дают в сутки полторы тонны молока. Всего же на животноводческом комплексе в п. Аксарка содержится 240 голов крупного рогатого скота. За три неполных летних месяца на ферме родилось около 30 телят.