Посетителей выставки «Товары земли Югорской» потчуют страусиными яйцами
21:45 09.12.16
Распечатать материал
Гастрономическое буйство и удар по кислотно-щелочному балансу. В Ханты-Мансийске открылась XXI выставка-ярмарка "Товары земли Югорской". В течении трёх дней все желающие смогут не только посмотреть или попробовать, но и приобрести всё, чем богата Югра. Участие в выставке принимают 200 компаний. И с каждым годом растёт количество посетителей. Например, в прошлом году выставку посетили почти 14 тысяч человек.
Среди традиционного изобилия самых разных видов и способов приготовления рыбы и мяса, всевозможных ягод и грибов, настоящим оазисом выглядят свежие овощи, выращенные всего в нескольких километрах от Ханты-Мансийска. Самый северный тепличный комплекс России работающий на светокультуре, существует уже два года, и выдаёт по триста тонн продукции ежемесячно. А в скором времени это количество увеличится минимум вдвое.
Олег Дзюба, генеральный директор агрофирмы: "Во второй очереди у нас будет тоже томат и огурец, но тут уже можно будет играть на ассортименте. Может быть огурец частью будет короткоплодный. Томат может быть уже других сортов. Ну, и в планах у нас запустить клубнику".
Агай Канбулатов, глава крестьянско-фермерского хозяйства: "Яйцо для мужчин хорошую пользу приносит. Но женщины, чтобы не остались без внимания, вот это яйцо обезвреживается, и аккуратно раскрашивается и получается яйцо Фаберже!".
Анисет Габриэль Кочофа, чрезвычайный и полномочный посол Республики Бенин в РФ: "Все продукты - экологически чистые и разнообразные. Я увидел в лицах участников желание идти дальше, обмениваться опытом. Они хотят увеличивать объем, дальше расти, поставлять эти товары не только на рынки Югры, но и дальше, за пределы. Я уверен, что тот опыт, который мы видим здесь, по возвращении в Москву, и к себе в Африку, обязательно попробую найти партнёров".
