Попробовать все разнообразие сладостей можно на медовой ярмарке

Самый большой выбор сладостей сегодня представлен на ярмарке кочевой пасеки. Мед, халва и конфетюры из фруктов и ягод - все это разнообразие тюменцам впервые привезли из Башкирии. Тот редкий случай, когда сладкое не только вкусно, но и полезно.

Татьяна Монастырская - пчеловод во втором поколении. Уже 20 лет ее семья занимается разведением пчел. Различные сорта меда они собирают с разных районов Башкирии. На ярмарку кочевая пасека привезла редкую находку - мед пчел, занесенных в Красную Книгу.

Дикий мед отличается тонким запахом дыма, тягучим воском, ароматом липы. По всем лабораторным данным , он считается лучшим. Он поднимает жизненный тонус и укрепляет иммунитет. В это время года, особой популярностью пользуются еще несколько сортов меда.

На выставке представлено более 20 сортов меда, а также другие сладости - халва, конфитюр. Среди посетителей ярмарки и гости города. Сладкоежка из Челябинска Татьяна Рыженкова узнала про выставку от друзей и пришла прямо на открытие.

Насладиться ягодно-фруктовыми лакомствами смогут даже люди, страдающие диабетом. Конфитюры изготовлены по особому рецепту - вместо сахара добавлен яблочный пектин. Попробовать все это разнообразие сладостей можно до 7 апреля.
Андрей Ванденко, по материалам ГТРК Регион-Тюмень
ИА Мангазея-Новая Югра