На мясном базаре тюменцам покажут самых крупных в мире коров

На фестивале «Мясной базар» в марте жители и гости Тюмени смогут не только полакомиться деликатесами, но и увидеть представителей самых крупных в мире пород крупного рогатого скота.
Как сообщают ИИ «NewsProm.Ru» в пресс-службе департамента информационной политики, своих питомцев на Цветной бульвар готовятся привезти хозяйства «Тюменской мясной компании» — ООО «Перспектива» и СПК «Скородум». Скотоводы представят по «семейству» (быка, корову и теленка) пород «Обрак» и «Шароле».
«Порода «Шароле» является самой крупной в мире. Вес новорожденного теленка может достигать 90 килограммов, а мама такого «малыша» потянет и больше тонны. В то же время это достаточно спокойные животные», — рассказал директор «Скородума» Владимир Кунгуров.
«Порода «Обрак» имеет более чем 100-летнюю историю. У этих животных хороший подшерсток с пухом, благодаря чему они могут находиться на улице и в тридцатиградусные морозы, причем как взрослые, так и телята. Кроме того, обраки отличаются прекрасными материнскими качествами и очень плодовиты», — рассказал о своих животных директор хозяйства Константин Фоминцев.
Обрак, как и шароле — крупные животные. Живая масса взрослых коров составляет 590–650 кг, быков — 850–950 кг.