В Салехарде производство кефира, сметаны и творога тормозится из-за... сарая

В Салехарде построили цех по переработке молока. Но запустить его в эксплуатацию пока не могут. Как сообщил корреспонденту ИА «Север-Пресс» заместитель директора окружной дирекция капитального строительства и инвестиций Сергей Черкашин, сложности возникли с подсоединением инженерных сетей. «На пути водовода частник поставил сарай, и теперь приходится доказывать, что он не имел на это права.





В другом месте водовод пересекает газопровод. Это также требует времени на дополнительное урегулирование», - пояснил он.
Тем не менее, летом этого года цех планируют ввести в эксплуатацию. В нем будут перерабатывать до двух тонн молока в смену. Кроме молока, предприятие будет производить кефир, сметану и обезжиренный творог. Качество продуктов смогут контролировать на месте - в специально оборудованной лаборатории.

Ирина Васильева, по материалам ИА Север-Пресс