На Ямале снизилась калорийность блюд в школьных столовых. Роспотребнадзор бьет тревогу

Если в 2012 году по результатам проверок всего 10,7 процента горячих школьных завтраков не соответствовали нормам калорийности, то в 2015 году - более 16 процентов. А по вложению витамина С - 18,6 процента. Эти тревожные цифры. Об этом сегодня руководитель Управления Роспотребнадзора по ЯНАО Людмила Нечепуренко озвучила на расширенной коллегии ведомства.
"Школьные учреждения перестали добросовестно рассчитывать и контролировать рационы после ухода медицинской службы из образовательных учреждений, - отметила Людмила Нечепуренко. – После того, как медработники, диетсестры стали получать зарплату в больнице, а не в школе, контроль ослаб. Этот вопрос мы будем поднимать перед департаментом образования".
По словам Людмилы Нечепуренко, 70 процентов лабораторных проверок в западной части округа, то есть, в Приуральском и Шурышкарском районах, Салехарде и Лабытнангах подтверждают ухудшение качества школьного питания.