Тюменский район - Судак и муксун по-тюменски

В компании "Эра-98" работают над проектом второй и третьей очередей рыбного технопарка в поселке Молодежный Тюменского района.

- Сейчас прорабатываем всю технологическую цепочку второй и третьей очередей рыбного технопарка, в том числе завода замкнутого водоснабжения для выращивания судака и муксуна, а также прудового комплекса, – говорит президент Ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области "Оцелот" Руслан Цицкиев. – Завод будет состоять из четырех независимых рециркуляционных товарных модулей, а также инкубационных и мальковых участков. Каждый модуль установки замкнутого водоснабжения, спроектированный нашими немецкими партнерами, обладает достаточной универсальностью в настройках оборудования, чтобы в случае необходимости можно было поменять вид выращиваемой рыбы.

Выращенная рыба сразу пойдет на реализацию в живом и охлажденном виде, а также в переработку на завод. Наш перерабатывающий комплекс в поселке Молодежный позволяет выдавать в год более пяти тысяч тонн готовой продукции. Понятно, что нами используется местная (речная и озерная) рыба, морская и океаническая рыба, но и в собственном рыборазведении у нас огромный резерв.

Управление информационной политики