Представитель Губернатора ЯНАО в Тазовском районе проверил качество питания гыданских школьников

На прошлой неделе представитель Губернатора Ямала в Тазовском районе Геннадий Куправа работал в самом северном поселении района – Гыде. Его визит в село был связан в первую очередь с исполнением поручений Главы автономного округа Дмитрия Кобылкина. Геннадий Куправа совместно с председателем Районной Думы Михаилом Сытником посетили столовую Гыданской школы-интерната, чтобы на месте проконтролировать организацию и качество питания гыданских школьников, насколько оно отвечает всем необходимым требованиям.

«Мы не за формальный подход, а за серьезное исполнение обязательств по сохранению здоровья наших детей, - прокомментировал Геннадий Куправа. – Здоровое качественное питание – это основа всей жизнедеятельности молодого растущего организма».

Питание учащихся в Гыданской школе-интернате осуществляется в соответствии с составленным графиком. Воспитанники получают бесплатное пятиразовое питание (первый и второй завтраки, обед, полдник, ужин).

Как отмечает представитель Губернатора ЯНАО, питание школьников полноценное и достаточно разнообразное. В течение недели в рационе присутствуют мясо или рыба, молоко и молочные продукты, сливочное и растительное масло, хлеб и хлебобулочные изделия. Обязательно присутствуют крупы и макаронные изделия, сыр, фрукты и овощи, натуральные соки.

Правда из-за перебоев в доставке продуктов не всегда получается соответствовать меню. Свежие продукты доставить в отдаленные северные сёла проблематичнее, чем в райцентр: основной объем можно завести лишь в короткую северную навигацию и по зимним дорогам, которые начинают работать с декабря. Поэтому продукты с коротким сроком хранения завести с запасом невозможно, отсюда и перебои с поставкой того же молока. «Мы не нашли особых отклонений от меню, которое согласуется с органами Роспотребнадзора, - отметил Геннадий Куправа. – Замена блюд всегда согласована с директором школы и равна по калориям, белкам и углеводам».

Столовая школы оснащена необходимым производственным оборудованием и посудой. В обеденном зале, рассчитанном на 100 человек,чисто. Санитарное состояние соответствует нормам. «Особо внимание мы обратили на условия, сроки хранения и реализацию скоропортящихся продуктов, соблюдение товарного соседства, обеспеченность технологическим и холодильным оборудованием, на условия, где готовятся школьные обеды. Результаты проверки оказались положительными.Хочу заметить, что данная проверка не вызвана вопиющими фактами, она рядовая. Организация школьного питания находится на постоянном контроле органов власти», - прокомментировал Геннадий Куправа. В дальнейшем подобные проверки пройдут и в других учебных заведениях района.