От ингредиентов до технологии производства. В Нижневартовске проверяют качество местных товаров
В Нижневартовске проверяют местных товаропроизводителей. Делают это депутаты фракции "Единая Россия" в городской Думе. Они оценивают качество продуктов, изучают технологии их производства.
Экскурсию по производству в пекарне раньше не проводили, исключение сделали для народных избранников. Они уже год лично контролируют качество выпускаемой в городе продукции. Причем, интересуются даже, кажется, незначительными нюансами. Эта пекарня открылась 9 месяцев назад и уже завоевала популярность у вартовчан. Ежедневно здесь выпускают полтысячи килограммов хлебобулочных изделий. Производство экологически чистое, поскольку из продукции исключены консерванты - товар лежит на прилавках максимум день. Кроме того, сырье для пирогов и кондитерских изделий – в большей степени, местное.
Константин Кувшинов, директор пекарни: "Нарабатываем новинки, внедряем все самое новое, что нам необходимо, чтобы развивалась экологически чистая продукция, чтобы была разница в ассортименте, чтобы покупатели были довольны".
