Мясо - только свежее. В Когалыме открылся цех по производству мясных деликатесов
19:55 15.05.17
Распечатать материал
В нескольких километрах от Когалыма открылся цех по производству продуктов из мяса. Предприятие построил один из фермеров при поддержке местных властей. Холодец, свиные головы, ножки, мясо - это только часть списка продукции небольшого предприятия. Полный перечень включает 60 наименований. Только парного мяса в день реализуют до ста килограммов. А начинал фермер Алексей Крысин два года назад с 20 голов свиней. Сейчас их уже больше двух сотен, и это не считая прочей живности.
Чтобы на столах когалымчан появились деликатесы из свинины, фермер построил цех переработки. Что, кстати, создало дополнительно 16 рабочих мест. Большую помощь при этом оказала администрация Когалыма.
Николай Пальчиков, глава города Когалыма: "Я думаю, эта помощь дала возможность фермерскому хозяйству не умереть, а дальше двигаться и развиваться. Я думаю, что и в будущем мы не в коем случае не останемся в стороне, также будем оказывать внимание не только ему, но и другим фермерским хозяйствам".
Алексей Крысин, глава фермерского хозяйства: "Сегодня есть возможность производить качественную продукцию для населения города, я не хочу сказать, что дорогую, а конкурентно способную сегодня".
