
Рецепт успеха: традиции плюс инновации
В минувшую среду Ялуторовский молочный комбинат отметил 80-летие. Коллектив старейшего предприятия поздравили губернатор Тюменской области Владимир Якушев, спикер регионального парламента Сергей Корепанов, главный федеральный инспектор в Тюменской области Андрей Руцинский и генеральный директор Danone Россия Бернар Дюкро.
Первую продукцию Ялуторовский завод сухого молока произвёл в 1936 году.
В Великую Отечественную войну её поставляли на фронт, в блокадный Ленинград. В мирные годы ялуторовская сгущёнка стала одним из самых любимых лакомств не только жителей Тюменской области, но и соседних регионов.
Новый виток развития комбинат получил в 2010 году, когда вошёл в группу компаний Danone в России. Благодаря глобальной реконструкции — "Данон" реализовал в Ялуторовске инвестиционный проект стоимостью 2,8 миллиарда рублей — предприятие вышло на лидирующие позиции в своей отрасли.
Генеральный директор Danone Россия и вице-президент подразделения свежих молочных продуктов в странах СНГ Бернар Дюкро назвал проект одним из лучших примеров государственно-частного партнёрства, которое стало возможным во многом за счёт поддержки правительства Тюменской области.
Это взаимовыгодное сотрудничество продолжается и сейчас. Глава региона Владимир Якушев особо отметил успехи "Молочной бизнес-академии", постоянно действующей на базе Ялуторовского агроколледжа. В академии учат фермеров, сотрудников предприятий, выпускающих молочную продукцию.
— Сегодня мы обсудили вопрос о том, чтобы увеличить количество учащихся академии, — проинформировал губернатор. — В этом заинтересованы и компания, и область. Для такого предприятия, как Ялуторовский комбинат, требуется сырье только высшего качества. Чтобы его получать, нужно обладать определенными знаниями, заботиться о здоровье животных, качестве кормов. А технологии в животноводстве меняются быстро. Специалист, три года не повышавший квалификацию, серьезно отстает. Так что лозунг: "Учиться, учиться, учиться!" никто не отменял.
Поздравляя коллектив с юбилеем и очередным этапом реконструкции предприятия, председатель Тюменской областной Думы Сергей Корепанов подчеркнул:
— Все 80 лет комбинат был лидером пищевой промышленности. Во многом это стало возможным благодаря работающим здесь профессионалам, настоящим энтузиастам своего дела. Не может не радовать и то, что компания "Данон" продолжает старые добрые традиции, свидетельством чему является уважительное отношение к ветеранам. Это предприятие — гордость региона. Его продукция пользуется колоссальным спросом не только на территории Тюменской области. Для меня, как депутата от Ямала, чрезвычайно важно, что она поставляется и в северные округа.
Сергей Корепанов пожелал коллективу благополучия, а комбинату — процветания.
Около 600 человек работают на Ялуторовском молочном комбинате.