
Пяку-Пуровская сельхозобщина откроет магазин в Ханымее
Пяку-Пуровская сельскохозяйственная община в марте планирует открыть магазин в поселке Ханымей. Об этом заявил ее генеральный директор Дмитрий Цеунов.
Полтора года назад в Ханымее запустили рыбный цех общины.
Пока еженедельно выпускают до сорока килограммов рыбного фарша, пятидесяти-шестидесяти килограммов копченой и вяленой рыбной продукции. Мощность цеха - в два раза больше. В основном предварительные заказы выполняют для ноябрьских предпринимателей. В переработку идут щука, язь, окунь и плотва. Обеспечивают производство пятьдесят рыбаков общины, годовой улов которых доходит до ста десяти тонн.
С открытием собственного магазина рыбный цех станет возможным задействовать на полную мощность. А с приобретением нового оборудования - мощного вакуумного упаковщика и более производительной коптильной печи - увеличить её.
6