Ямальцам помогут жить здорОво!

На Ямале тюменских сельхозпроизводителей встретили как родных. Песнями и речами о дружбе двух братских территорий.

Укрепляем тылы

Из Тюмени до Нового Уренгоя без малого два часа лёта на реактивном лайнере. А попадаешь, словно в известной сказке "Двенадцать месяцев", совершенно в иное время года. Ведь если в Тюмени уже яблони цветут и вовсю идёт посевная, то в Новом Уренгое водоёмы ещё скованы льдом и везде лежит снег. Зима здесь длится по 284 дня в году. Не мудрено, что при таком суровом климате практически всё продовольствие в арктический край завозят с "большой земли".

До распада страны Советов юг нашей области являлся своеобразным тылом, снабжавшим всем необходимым Тюменский Север, где велась тогда настоящая битва за нефть и газ. Государство едва ли не с нуля создавало в Тюмени мощные комплексы — научный, машиностроительный и, конечно же, агропромышленный. Виктор Охрименко, директор Тобольского гормолзавода, с ностальгией вспоминает, как каждую навигацию отправлял на Север баржами сливочное масло, расфасованное по деревянным ящикам. В баржи тюменские аграрии загружали картофель и овощи. Ситниковский и Ялуторовский молочно-консервные комбинаты производили для Севера сухое молоко и сгущёнку. Многочисленные комбинаты хлебопродуктов отгружали муку, мясокомбинаты — тушёнку. Птицефабрики поставляли яйца и бройлерное мясо... Весь юг региона работал на Север.

Тюменцы и сегодня присутствуют на продовольственном рынке Ямала. Но с тем, что было раньше, не сравнить. Пару месяцев назад на парламентских слушаниях по развитию Арктики, которые провели в Салехарде Законодательное Собрание Ямала и областная Дума, тюменский губернатор Владимир Якушев предложил ямальскому коллеге Дмитрию Кобылкину подумать о создании совместного торгового дома с собственной розничной сетью.

— В рамках интеграции мы могли бы также определить, как компенсировать транспортные расходы, — заметил Владимир Якушев, выросший и заявивший о себе как о серьёзном руководителе именно на Ямале. — Тогда мои земляки получат более дешёвые и экологически чистые продукты, а тюменские аграрии — новый рынок сбыта.

Заморозка отменяется?

Выставка-ярмарка в Новом Уренгое стала первым шагом по продвижению продукции тюменских сельхозпроизводителей. Приурочили её к 70-летию большой Тюменской области. Свою продукцию на Крайний Север завезли 17 компаний. Дорогим гостям на несколько дней предоставили спортивный зал делового центра "Ямал". Площадка для мини-футбола превратилась в оживлённый южный рынок. Боровский "КООППРОМ", например, предлагал северянам свиные окорока по 260 рублей за килограмм, а грудинку — по 200.

Галина Гройсман, генеральный директор Ялуторовского мясокомбината, лично угощала посетителей не только традиционными колбасами, копчёностями и тушёнкой, но и чебуреками, мантами, пельменями, блинчиками, в том числе с кониной и ямальской олениной. Комбинат выпускает более 350 наименований продукции. Иван Костогриз, глава администрации Нового Уренгоя, попробовав лишь незначительную часть мясных деликатесов и узнав, что комбинат открывает уже пятый магазин в Москве, предложил обаятельной бизнесвумен всерьёз подумать о газовой столице Ямала. И тут же поручил своему заместителю подобрать земельный участок со всеми коммуникациями для строительства торгового центра мясокомбината.

Не меньшим спросом пользовались тетрапаки с козьим молоком из Нижней Тавды и настоящие стейки из охлаждённого мяса от "Ясень-Агро" с родины Григория Распутина.

— У нас здесь дефицит охлаждённой продукции, — лишь вздохнул городской глава, родившийся и выросший под Полтавой.

— А где-то охлаждённой продукции вообще нет, — призналась Светлана Гусева, директор департамента экономики Ямала. — В большинство районов округа завозят преимущественно продукцию либо замороженную, либо с длительными сроками хранения.

Валентина Хабибулина, директор по продажам "Тюменского бройлера", рассказала о перспективах развития. Крупнейшее птицеводческое предприятие региона намерено удвоить ежегодное производство мяса бройлеров — с 28 тысяч до 55 тысяч тонн. Причём ставка делается именно на охлаждённую продукцию. Для активного продвижения её, в том числе и на Север, планируется открыть распределительный центр в Сургуте и развить сеть фирменных магазинов. От городского главы производители ждут помощи в аренде помещений.

Фирменные сети

Многого из представленного на ярмарке в Новом Уренгое я не встречал даже на полках тюменских магазинов. Пользуясь случаем, поинтересовался у руководителей тюменских предприятий причинами такой несправедливости. Геннадий Рязанов, генеральный директор агрофирмы "КРиММ", заметил, что рад бы поставлять высококачественный картофель и овощи в торговые сети, да они просто так не берут, а откаты давать не привык. Потому руководитель, даже Беларусь снабжающий своим картофелем, намерен развернуть сеть фирменных овощных магазинов. Первый такой магазин уже работает в Ноябрьске… К слову, на нынешней выставке Геннадий Рязанов подписал с фирмой "Ямал" договор о поставке в Новый Уренгой 2 тысяч тонн картофеля.

Выстраивают отношения с Ямалом и прочие тюменские производители. Тобольский гормолзавод не первый год снабжает качественными молочными продуктами детские сады и школы Муравленко. Исетские животноводы поставляют фурами свежее молоко в Губкинский, где его обогащают витаминами и йодом, а также производят сливки, кефир, ряженку, сметану... А ведь прежде северный завод вынужден был разводить сухое молоко.

С тех пор как государство самоустранилось от обеспечения народа продовольствием, многие былые схемы снабжения поломались. За всё теперь отвечает частный бизнес. Но его главная задача — с минимальными издержками получить максимальную прибыль. В этих условиях качество продуктов и здоровье потребителей отходят на второй план. Ведь регулярная доставка за тысячи вёрст малых партий продуктов с короткими сроками хранения просто не выгодна. Именно поэтому власти региона и намерены поддержать сельхозпроизводителей, чтобы северяне получили доступ к здоровому питанию. Для этого необходимо заново выстраивать транспортную логистику, решая массу сопутствующих проблем.

Инвестируем друг в друга

Иван Костогриз после торжественного открытия ярмарки призвал тюменцев проявлять большую активность. Достаточно сказать, что предыдущая подобная выставка в Новом Уренгое проводилась десять лет назад. Глава администрации привёл в пример курганцев, которые то и дело привозят мясо и прочие продукты на "ГАЗелях", зачастую не ставя даже об этом в известность местные власти. У тюменцев имеются реальные шансы побороться за место под северным солнцем. Прямые контакты между торговыми предприятиями и производителями способны расширить ассортимент качественных и здоровых продуктов.

Владимир Чейметов, заместитель губернатора области, на круглом столе "Инвестиции друг в друга" презентовал потенциал тюменского агропрома. На юге региона сегодня работает 256 агрофирм, 1128 крестьянско-фермерских хозяйств, 1625 личных подсобных хозяйств, 312 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Мощный комплекс обеспечивает продовольствием не только тюменцев, но и жителей многих других регионов, в том числе и западноевропейских. За пределы области вывозится 70 процентов яиц, 55 процентов молока, 30 процентов мяса, 25 процентов картофеля, овощей и зерна.

А в регионе ведётся строительство роботизированных молочных ферм, площадок по откорму элитного скота мясных пород, свинокомплексов, заводов по выращиванию муксуна и судака, тепличных комплексов. Французская "Danone" вкладывает 2,8 миллиарда рублей в расширение Ялуторовского молочного комбината, намереваясь снабжать творожками и йогуртами территорию от Урала до Дальнего Востока. В Ишиме возводится завод по производству лизина…

Юрий Конев, председатель комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям областной Думы, убеждён, что в первую очередь тюменские крестьяне должны накормить жителей нашего триединого региона. И только потом поставлять излишки на другие территории.

Светлана Гусева предупреждает, что работа на Севере не сахар. Здесь крайне сложная логистика, дорогая рабочая сила, большие накладные расходы. Но с другой стороны — низкая конкуренция и высокий платёжеспособный спрос. Правительство округа предлагает тюменцам подумать над реализацией совместных инвестиционных проектов по созданию оптовых складов или цехов по переработке полуфабрикатов… Инвесторам гарантируют серьёзную материальную и административную поддержку.

P.S. До конца мая аналогичные выставки-ярмарки пройдут в Нижневартовске и Ноябрьске.

Владимир Якушев: "Всё то, что мы производим, должно быть конкурентоспособным на рынке. Покупатель должен ценить наши продукты за их вкус и качество."

Иван Костогриз

глава администрации Нового Уренгоя:

— К сожалению, сегодня у нас наблюдается явный дефицит охлаждённой продукции. Необходимо, чтобы северяне имели постоянный доступ к здоровым и качественным продуктам с короткими сроками хранения.