На Ямале появились профессиональные бортники

Мёд Арктики. В Надыме вновь появилась пасека. На этот раз в окрестностях города установили три передвижных павильона для 100 семей среднерусской лесной пчелы. Этот вид насекомых, по опыту прошлого года, хорошо адаптировался и принес урожай, который демонстрировали на многих выставках. Уже цветут ольха, береза и дикорастущие травы, которые придают северному меду особые свойства и яркий вкус. А в августе-сентябре зацветет иван-чай - основной медонос. Если в этом году соберут около двух с половиной тонн меда, то, возможно, экзотический северный продукт поступит в розничную продажу. Цена за килограмм, по предварительным оценкам, составит 700-800 рублей.
Дмитрий Галыгин, начальник департамента ПСР районной администрации: "Вообще, рыночная цена варьируется, китайский мед можно вообще купить за 200-300 рублей. Алтайский я видел и за 1 200 за килограмм. А наша продукция местная, о ней с уверенностью можно говорить, что она экологически чистая. И цена этого продукта, я считаю, будет вполне конкурентоспособной".

Инна Зайковская, по материалам ОГТРК "Ямал-Регион"
ИА Мангазея-Новая Югра
18:42 26.06.14