Югра. Ханты-Мансийск - Самый красивый каравай выбрали в столице Югры

Финал городского конкурса "Самый красивый каравай" прошел 18 марта в Конгрессно-выставочном центре "Югра – Экспо".

Работы местных мастериц и предприятий общественного питания стали центром внимания и главным украшением одной из 28 площадок городского фестиваля "Праздник хлеба". Все участники конкурса подошли к делу с творчеством и любовью. Главные условия конкурса - выбор творческого названия, отражающего внешний вид и художественный дизайн каравая. Поэтому с легкой руки участников в экспозиции появились хлеба, украшенные фигурками животных, обитающих в нашем регионе, символами народов Югры, персонажами из русских сказок и даже архитектурой из сдобы. Впрочем, традиционный круглый каравай, украшенный лепестками, цветами и фигурками лебедей, тоже смотрелся весьма красочно и аппетитно.

"Этот конкурс впервые проходит в Ханты-Мансийске и стал очень зрелищным и нарядным мероприятием. Столько положительных эмоций подарили жителям Ханты-Мансийска наши участники, люди фотографировали работы, активно участвовали в зрительском голосовании. Более 1000 человек сегодня проголосовали за понравившиеся караваи. Очень сложно было сделать выбор и экспертному жюри, так как все работы выполнены на высоком профессиональном уровне и, что называется, с душой",- отметила начальник Управления потребительского рынка и защиты прав потребителей Администрации Ханты-Мансийска Ирина Ульянова.

Почти 40 румяных и пышных караваев были представлены на суд жюри и народное голосование. Победители были определены в 3 номинациях: "Каравай от частного лица", "Каравай от организации общественного питания" и "Приз зрительских симпатий". Самой умелой мастерицей Ханты-Мансийска среди частных лиц стала Набокова Людмила Геннадьевна и ее каравай "Широкая душа Югры", второе место в этой номинации жюри присудило Акимовой Наталье Анатольевне за "Свадебный каравай". Приз зрительских симпатий разделили "Свадебный" каравай от ООО "Назымчанка" и "Праздничный" каравай Потребительского кооператива "Хантымансийское ГорПо". Бронзовыми призерами в номинации среди организаций общепита стали МАУ "Комбинат школьного питания" за "Царь-каравай". Втрое место честно заслужил индивидуальный предприниматель Суюндиков Эрик Рамильевич и его хлебный шедевр "Дружная семья – крепкая держава". Первое место – ООО "Север" и их работа "Православный каравай для венчания".

"О победе мы даже не думали, решили участвовать в конкурсе из-за интереса, сразу начали придумывать идеи, эскизы. Сделать в качестве украшения храм из теста было нелегко, но мы хотели отразить именно Венчание, и поэтому выбрали сложную двухъярусную модель. Приятно, что наши труды оценили и нас заметили, и вдвойне здорово выиграть у таких достойных соперников. Уровень работ на конкурсе был очень высок", - поделилась впечатлениями пекарь-кондитер ООО "Север" Евгения Атимганова.

Напомним, что главной целью конкурса стало возрождение и сохранение лучших традиций праздничной народной культуры России, мероприятие состоялась в рамках XV городского фестиваля "Праздник хлеба".