Югра. Ханты-Мансийск - Голосуем за самый вкусный хлеб

В рамках XV городского фестиваля "Праздник хлеба" на краудсорсинговой площадке "Мы вместе!" пройдет обсуждение темы качества хлеба, который производится в Ханты-Мансийске.

"Сегодня в городе работает порядка двадцати предприятий и цехов по производству хлеба и хлебобулочных изделий. Семь из них наиболее крупные охватывают большую часть рынка. Они хорошо известны в Ханты-Мансийске. В адрес Управления потребительского рынка и защиты прав потребителей периодически поступают обращения по вопросам качества хлебной продукции. В рамках краудсорсингового проекта мы выясним, какой хлеб, произведенный в нашем городе, по мнению потребителей самый вкусный, а также обсудим со специалистами на очной встрече вопросы соблюдения технологий при изготовлении хлеба и требований по хранению продукта", - рассказала начальник Управления потребительского рынка и защиты прав потребителей Ирина Ульянова.

По традиции краудсорсинговый проект стартует с обсуждения темы на официальном портале администрации города Ханты-Мансийска. С 27 февраля по 7 марта открыто голосование за производителей хлеба, которые работают в столице Югры.

По завершению голосования состоится круглый стол в культурно-досуговом центре "Октябрь". Врачи-диетологи, производители хлебной продукции, специалисты-технологи, представители СЭС и городская общественность обсудят вопросы развития хлебного производства в окружном центре.

Напомним, XV городской фестиваль "Праздник хлеба" пройдет в Ханты-Мансийске с 10 по 25 марта. На 30 площадках муниципалитета состояться развлекательные программы, мастер-классы по кулинарии и лепке из соленого теста, флеш-мобы, акции и конкурсы.