Тюменский район - Основано на партнерстве

На "Тюменском бройлере" в рамках акции "Покупаем тюменское" состоялась встреча производителей и сетевиков в лице членов совета холдинга "Партнёр". "Тюменский бройлер" уже давно зарекомендовал себя, как одно из крупнейших предприятий страны по производству мяса птицы, компании же холдинга успешно работают на юге Тюменской области и северных округах в сфере строительства, торговли, девелопмента, логистики и АПК.

У "Бройлера" и "Партнёра" друг к другу - взаимный интерес. Прежде всего, он заключается в увеличении поставок продукции "Тюменского бройлера" в торговые сети "Партнёра". Как прозвучало на встрече, история взаимоотношений двух компаний берёт начало с 2009 года, а за 2013-й их торговый оборот составил более 200 миллионов рублей. Знакомство с производителями для сетевиков в новинку, это первый подобный визит. Директор "Бройлера" Оксана Величко организовала экскурсию по территории и цехам, во время которой наглядно продемонстрировали условия содержания и выращивания птицы.

История "Тюменского бройлера", по словам Оксаны Величко, это история мирового и российского бройлерного производства, а бройлер – одна из самых убедительных побед генетиков и селекционеров прошлого века, превзойти которую пока ещё не удалось.

На "Бройлере" 338 объектов недвижимости, в основном – наследие советского периода. Часть производственных объектов реконструирована, другой части обновление ещё предстоит. Здесь два типа содержания птицы – клеточное и напольное, и тот и другой автоматизированы. Последний, считает Оксана Величко, наиболее перспективный – за счёт приближенности к условиям содержания птицы в естественных условиях, что позволяет получать продукцию с более высокими вкусовыми качествами. Ещё несколько цифр: ежедневно на предприятии расходуется 200 тонн корма, состав которого разработан по оригинальным рецептурам специалистов "Тюменского бройлера". Ежедневный забой – 60 тысяч птиц. Среднедневное поголовье птицы – более двух миллионов, которое содержится в 70 корпусах. Продукция "Бройлера" сегодня на 69-70% закрывает рынок областного центра, и на 27% - области. Ассортиментная линейка представлена 200 наименованиями.

К трудностям современного периода руководитель птицефабрики относит диспаритет цен на потребляемые ресурсы и производимую продукцию. Динамика роста цен на электроэнергию, зерно и топливо в несколько раз выше, чем на продукцию самого предприятия. По прогнозам аналитиков, этот год не обещает и роста покупательской способности, так на 2014 год приходится пик возврата потребительских кредитов населения. Вместе с тем здесь ищут резервы для продолжения реконструкции материально-технической базы, совершенствования технологий и увеличения объёмов и ассортимента выпускаемой продукции. В конце встречи специалисты "Партнёра" продегустировали уже зарекомендовавшую и новую продукцию "Бройлера", а также получили ответы на все интересующие их вопросы.

Управление информационной политики