На Ямале заготовлено на 35% оленины больше, чем в прошлом году

Департаментом агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО подведены итоги убойной кампании 2016-2017. Согласно мероприятиям "дорожной карты" развития северного оленеводства, заготовительные мероприятия в округе были продлены до конца января. В общей сложности сельскохозяйственными предприятиями, общинами и оленеводами-частниками заготовлено 2 654 тонны мяса, на убой было сдано 88 тысяч голов оленей. В 2015 году было забито 65 тысяч голов.

1 294 тонны мяса было заготовлено сельскохозяйственными организациями, что более чем на 200 тонн превышает показатели прошлого года. Существенным увеличением отметился и частный сектор, сдавший на убой 565 тонн мяса и превысивший показатели 2015 года на 40 тонн.

Заготовительные мероприятия велись на шести специализированных комплексах, в работе было задействовано также 10 убойных площадок. На каждом пункте проводился предубойный осмотр животных и ветсанэкспертиза. Более 60% заготовленной оленины реализовано внутри округа, 500 тонн отправлено в Финляндию в рамках долгосрочного контракта с фирмой "Полярика". Объёмы экспортных поставок на сто тонн превысили прошлогодние.

В округе продолжается совершенствование перерабатывающей базы. Уже в этом году должно завершиться строительство убойного комплекса в селе Гыда Тазовского района, готовность объекта составляет 70%. Убойный пункт представляет собой единый современный технологический комплекс с производительностью 200 голов в смену. Кроме того, департаментом агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия планируется приобретение трёх убойных комплексов малой мощности, которые позволят увеличить объёмы заготовки продукции оленеводства и создать комфортные условия для сельскохозяйственных предприятий и оленеводов. Покупка планируется за счёт средств программы "Сотрудничество".

Сейчас ямальские оленеводы готовятся к массовому отёлу животных, который начинается в мае. Стада переводятся на север округа на отельные пастбища, богатые ягелем, что очень важно для молодняка. В среднем ежегодно стада сельхозпредприятий на Ямале пополняются на сто тысяч телят.