500 тонн ямальской оленины отправится в Финляндию

На Ямале в разгаре убойная кампания, работа идет на пяти специализированных комплексах. В этом году на Ямале планируется заготовить 3 141 толенины, на 700-900 т больше показателей 2015 г., сообщили в пресс-службе губернатора. Заводская продукция ямальской оленины направляется как в розничные торговые сети, так и по заказу социальных учреждений.

"Ямальские олени" основную часть продукции отправит на переработку. Часть сырья – порядка 500 т – пойдет на экспорт в Финляндию, из них около 200 т планируются к отправке уже в конце ноября. Большая часть продукции будет реализована внутри округа. Кроме этого, предприятия Ямала работают по заказам на оленину из Челябинской, Курганской и Тюменской областей, а также соседнего Ханты-Мансийского автономного округа.

Сейчас на Ямале разрабатывается "дорожная карта" по развитию оленеводства, один из ее пунктов - продление убойной кампании до конца января. Обычно она начинается в конце октября и завершается к концу года.

Как сообщало , в этом году в отдельных районах Ямала бушевала сибирская язва. Из-за этого власти прогнозировали проблемы с экспортом оленины, прежде всего, из-за удара по имиджу. Опасений за качество продуктов "Ямальских оленей" нет.