Дмитрий Кобылкин посмотрел, как работает молочный цех в Салехарде

Мощностей цеха - 1,5 тонны в смену – хватает для обеспечения потребности в молочной продукции всех дошкольных учреждений, нескольких школ и больниц. Молочные продукты поступают и на прилавки магазинов.
В планах у предприятия - выпуск сметаны жирностью 20 процентов и кефира. Ожидают, что новые товары салехардской марки появятся в магазинах и социальных учреждениях Салехарда и Приуральского района примерно через полтора месяца.
Специалисты рассказали, что спрос на местное молоко превышает предложение, мощности имеющегося цеха могут принимать больше сырья. Поэтому в Салехардагро думают об увеличении дойного стада, - сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО.